Hyvän pizzan salaisuus. Osa II; Täytteet

Pizzassa voi olla erilaisia täytteitä ja monilla on oma suosikkipizzansa. Täytteissä on eroja, kuten pizzapohjissakin.Meidän mielestämme täytteiden pitää olla korkealaatuisia ja maukkaita; herkullista tomaattikastiketta, maukasta lihaa ja suussa sulavaa juustoa. Hyvän kastikkeen tehtävä on yhdistää pizzan kaikki raaka-aineet. Ilman tomaattikastiketta pizza kuivuisi ja olisi mauton.

Tiesitkö että meidän tomaattikastike on pysynyt lähes samana jo 40 vuoden ajan?

On se sitten kana-, nauta- tai kasvistäytteinen pizza, laadun huomaa mausta. Sama pätee juustossakin, oikea juusto on aina parempaa, kuin juustovalmiste. Me emme tingi laadusta! Olemme ylpeitä tehdessämme asioita omalla tavallamme, käytämme niin paljon suomalaisia raaka-aineita kuin mahdollista, ”ruokaa omasta maasta”-lippu takaa sen.

Herkullinen tomaattikastike, maukkaat täytteet ja laadukas juusto, se on meille hyvän pizzatäytteen salaisuus.

Pin It on Pinterest