Blogi

  • Aitopizza on nyt osa Food Factorya

    Aitopizza on nyt osa Food Factorya

    Vanha aitopizza.fi-sivusto on suljettu ja se on nyt osa Food Factorya. Tervetuloa tutustumaan herkullisiin tuotteisiimme tällä sivustolla! Ota yhteyttäLue lisää
  • Hyvän pizzan salaisuus OSA;III Uudelleen lämmitys

    Hyvän pizzan salaisuus OSA;III Uudelleen lämmitys

    OSA III; Uudelleen lämmitys Monet valmistavat omia pizzoja kotona ja monet uudelleen lämmittää pakaste- tai valmispizzoja. Voit uudelleen lämmittää pizzan monella eri tavalla, jotkut laittavat sen mikroon, toiset taas ovat himo grillaajia ja grillaavat pizzansa ja jotkut käyttävät perinteistä uunia. Tässä kirjoituksessa tulemme kertomaan mitä eroa on uudelleen lämmityksessä ja mikä on meidän pizzamme kannalta suositeltava vaihtoehto. Uudelleen lämmittäminen on tärkeä osa pizzan makuelämystä, on olemassa suuria eroja jos lämmittää pizzan mikrossa, grillissä tai uunissa. Vaikka kaikki vaihtoehdot toimivat hyvin, niin olemme vuosien varrella huomanneet isoja eroja uudelleen lämmityksessä. Uudelleen lämmitys mikrossa on hyvin tavallista mutta ongelmana on, että kosteus muuttaa pizzan koostumuksen ja pahimmassa tapauksessa pohjasta tulee aivan liian kostea. Grillaus on suosittu vaihtoehto varsinkin kesällä, monet lapsiperheet laittavat …Lue lisää
  • Hyvän pizzan salaisuus. Osa II; Täytteet

    Hyvän pizzan salaisuus. Osa II; Täytteet

    Pizzassa voi olla erilaisia täytteitä ja monilla on oma suosikkipizzansa. Täytteissä on eroja, kuten pizzapohjissakin.Meidän mielestämme täytteiden pitää olla korkealaatuisia ja maukkaita; herkullista tomaattikastiketta, maukasta lihaa ja suussa sulavaa juustoa. Hyvän kastikkeen tehtävä on yhdistää pizzan kaikki raaka-aineet. Ilman tomaattikastiketta pizza kuivuisi ja olisi mauton. Tiesitkö että meidän tomaattikastike on pysynyt lähes samana jo 40 vuoden ajan? On se sitten kana-, nauta- tai kasvistäytteinen pizza, laadun huomaa mausta. Sama pätee juustossakin, oikea juusto on aina parempaa, kuin juustovalmiste. Me emme tingi laadusta! Olemme ylpeitä tehdessämme asioita omalla tavallamme, käytämme niin paljon suomalaisia raaka-aineita kuin mahdollista, ”ruokaa omasta maasta”-lippu takaa sen. Herkullinen tomaattikastike, maukkaat täytteet ja laadukas juusto, se on meille hyvän pizzatäytteen salaisuus.Lue lisää

Facebook

4 kuukautta sitten

Aito Dennis pizza

Loistava festarikesä sen kuin jatkuu!
Dennis ja Jurassic Rock arpoo 3 x kahden päivän liput kahdelle hengelle Jurassic Rock tapahtumaan 3-4.8. Kerro paras festarimuistosi ja kenen kanssa jakaisit palkinnon, jos voittaisit? 😉
Vastaa kommenttikenttään, niin olet mukana arvonnassa.
Arvomme liput 1.8.2018. Otamme voittajiin henkilökohtaisesti yhteyttä.
Facebook ei ole mukana arvonnassa.
... Näytä lisääNäytä vähemmän

Näytä Facebookissa
·Jaa

5 kuukautta sitten

Aito Dennis pizza

Nyt lauletaan ääni käheäksi, kun Himoksen Iskelmä festivaali käynnistyy. Löydät meidät sieltä missä meno on parhaimmillaan. 😉 ... Näytä lisääNäytä vähemmän

Näytä Facebookissa
·Jaa

5 kuukautta sitten

Aito Dennis pizza

Ihanaa, Juhannus on vihdoinkin täällä ja niin on Himoksen Juhannusfestivaalikin, jossa olemme myös mukana. Moikkaa meitä Denniksen Festaripizzeria-kojulla ja nappaa mukaasi herkullinen pizza. 😀 ... Näytä lisääNäytä vähemmän

Näytä Facebookissa
·Jaa

Pin It on Pinterest